老人：在白米中退出糙米。养生颜尽管白米可能提供人体所需的米饭米补米养营养以及热量 ，但糙米中的大盘营养物资，特意是货黑粗纤维含量远高于白米 ，有助于胃肠蠕动，肾薏缓解胃痛 、养生颜便秘等消化零星疾病 。米饭米补米养此外 ，大盘糙米还能飞腾胆固醇以及甘油三酯 ，货黑提防心脑血管疾病以及癌症。肾薏但加工糙米比力费时 ，养生颜建议煮前用冷水浸泡住宿。米饭米补米养蒸饭时 ，大盘最佳按两份白米以及一份糙米的货黑比例混合 。
儿童 ：天天一碗小米粥 。肾薏小米含有胡萝卜素以及B族维生素
，不含其余细粮 ，有利于增强儿童的消化功能 。
小米中的营养物资很简略被人体罗致 ，以是它被称为瘦弱大米 ，特意适宜消化功能较弱的儿童 。小米最罕有的措施是煮粥 ，也可能与南瓜、山药、红薯
、百合等其余成份搭配 ，做成差距口胃的粥 ，保健下场更好 。对于孩子们来说 ，你也可能买到超市里的小米粉 ，煮成糊喝 。